والیبال به انگلیسی (Volleyball) یک ورزش تیمی و ششمین ورزش محبوب و گسترده‌ترین ورزش در بیشتر کشورهای جهان است که در آن بازیکنان در دو تیم شش نفره، در دو سوی توری قرار می‌گیرند و تلاش می‌کنند تا طبق قوانین بازی، توپ را از روی تور در زمین تیم مقابل فرود آورند. طول زمین والیبال 18 متر و عرض آن 9 است. هرتیم حداقل باید 3 ست (یا دست) از 5 پنج ست بازی را ببرد، تا بتواند پیروز مسابقه شود.

والیبال از سال 1360 به صورت خودجوش و با حضور تعداد اندکی از کارکنان دانشگاه علوم پزشکی در زمین های خاکی و آسفالت شکل گرفت. که بعدا توسط خود کارمندان تنها سالن ورزشی شهر که در آن زمان سالن تختی بود اجاره گردید و تنها ساعتی که خالی بود 5 صبح بود که با حضور منظم کارمندان هر روز برگزار می گردید و از قدیمیترین افرادی که در آن زمان به طور مرتب در تمرینات شرکت می کردند عبارت اند از حسین ایوبی، مهدی نجات، دکتر سید مرتضی وجدان، دکتر نجفی احمد محبوب و ...

از سال 1386 که سالن ورزشی دانشگاه علوم پزشکی تاسیس گردید، تمرینات بصورت منظم 3 روز در هفته روزهای زوج از ساعت 17 الی 18:30 دقیقه برگزار می گردد.

برنامه های جاری :

تمرین منظم با حضور اکثریت علاقمندان به رشته والیبال در  روزهای زوج از ساعت 17 الی 18:30 در سالن ورزشی پردیس دانشگاه

افتخارات تیم والیبال دانشگاه در طی 3 سال اخیر

مسابقات بسیج یادواره شهید محسن حججی -  مقام اول         

مسابقات جام رمضان ادارات 96 -  مقاوم اول                       

مسابقات دسته جات آزاد رمضان 96 – مقام دوم

مسابقات جام رمضان ادارات 95 – مقام اول

مسابقات جام رمضان 94 – مقاوم دوم

 درخشش تیم های دانشگاه در مسابقات والیبال جام رمضان 97

- کسب مقام سوم در لیگ دسته 2 ادارات توسط تیم (ب) – خرداد 97

- کسب مقام دوم در لیگ آزاد - خرداد 97

  _برگزاری دیدار تدارکاتی مسابقه والیبال در 2 بخش (آقایان و بانوان) بین تیم های دانشگاه علوم پزشکی زاهدان و بیرجند – تیر ماه 97

- کسب مقام قهرمانی در لیگ دسته 1 ادارات برای سومین سال متوالی – خرداد 97

-  شرکت و قهرمانی تیم والیبال دانشگاه در مسابقات بسیج ادارات شهرستان بیرجند - مهر ماه 97

 - شرکت و قهرمانی تیم والیبال آقایان دانشگاه و نایب قهرمانی تیم بانوان در مسابقات والیبال دستگاه های اجرایی استان دی ماه 97 

شرکت تیم والیبال دانشگاه در مسابقات والیبال سطح شهرستان و استان در سال 1398 و کسب مقام های ذیل :

کسب مقام اول جام رمضان ادارات 

 شرکت تیم والیبال دانشگاه در مسابقات لیگ برتر استان و کسب مقام نائب قهرمانی – خرداد ماه 1398